...

Om Nybro Frugtplantage

I hjertet af den fynske natur finder du Nybro Frugtplantage, drevet af Tina & Thomas Nybro med hjælp fra deres døtre, Sarah og Mira og selvfølgelig familiens firbenede hjælper, hunden Pumba. Sammen passer vi på vores frugttræer, bier og naturen omkring os.

Hos os er hele familien involveret i arbejdet; fra høsten i sensommeren til julehyggen i gårdbutik. Vi tror på ægte håndværk, danske råvarer og den gode smag af frisk frugt fra Fyn. Det er ægte fynsk familie håndværk, hvor kvalitet, nærvær og lokal gårdbutik går hånd i hånd.

Friske æbler og pærer fra Nybro Frugtplantage ~ direkte fra plantagen

Pluk selv æbler, Fyn
Pluk selv æbler, Fyn
Pluk selv æbler, Fyn

Hos Nybro Frugtplantage dyrker vi 17 forskellige æblesorter og 3 pæresorter, som du kan købe direkte i vores gårdbutik. Vi plukker frugten, når den er helt moden, så du får den friskeste smag og bedste konsistens.

Mange besøger os hvert år for at opleve vores lokale frugt, æbler og pærer med smag af sol, frisk luft og dansk håndværk. Her kan du deltage i pluk selv-oplevelser, og tage frisk frugt med hjem.

Nybro Frugtplantages eget mosteri ~ æblemost og lokale specialiteter

Agata_1248_by_832_pixels_874b5844-c5f9-4a42-b609-37f045f6ee62
DSC08662

I september 2006 startede vi vores mini-mosteri på Fyn, et lille produktionsanlæg til vores eget koldpressede æblemost. Siden da er meget ændret – vi har fået større produktionsapparat, optimerede arbejdsgange og en dedikeret medarbejderstab. I begyndelsen var det kun Thomas og Tina, men i dag har vi 3 fuldtidsansatte samt flere unge i fritidsjob, som hjælper med produktionen.

Alle æbler, der bruges til vores æblemost, dyrkes og håndplukkes på vores egen frugtplantage, og kun 1. sorterings æbler anvendes. Mosten koldpresses på gammeldags manér og pasteuriseres let (ca. 80 grader) for længere holdbarhed. Vi anvender ikke æbler, der gør mosten for sød; vores æblemost skal være frisk og kraftig med en anelse bid, som at spise et æble direkte fra træet!

Hos Nybro Frugtplantage kombinerer vi traditionelt håndværk, lokale råvarer og derfor kan du smage forskellen på vores friske æblemost, æblegløgg uden alkohol, jordbær, kartofler og blommer. Vores produkter afspejler årstidens frugt og den ægte fynske smag, hvilket gør dem populære hos både lokale gårdbutikker, danske caféer, restauranter og fødevaregrossister.

I september 2006 startede vi vores mini-mosteri. Et lille produktionsanlæg, til vores eget koldpresset most, blev etableret.

Meget er siden blevet ændret, da man bliver klogere med årene. Lidt større produktionsapparat og ændrede arbejdsgange, samt mindre omstruktureringer.

I starten var vi blot os selv, Thomas og Tina, i dag har vi også 3 fuldtidsbeskæftigede, samt en hel del unge mennesker i fritidsjob.

Alle æbler der bruges til vores most, dyrkes og håndplukkes i egen plantage. Der anvendes udelukkende 1. sorterings æbler til alt vores most. Æblemosten koldpresses på gammel- dags manér – uden nogen form for tilsætning. Mosten pasteuriseres (opvarmes til ca. 80 grader) for at opnå længere holdbarhed. Det er langt fra alle æbler vi kan bruge til mosten. Vi har vurderet, at en del æble-sorter gør mosten for sød og det ønsker vi absolut ikke. Vores most skal være frisk og kraftig i smagen, med en anelse ”bid” i – som spiste man et æble direkte fra træet!

Vi laver efterhånden mange forskellige delikatesser selv, som vi sælger i gårdbutikken, men også i specialhandlen rundt omkring i hele landet. Råvarerne i vores delikatesser er som oftest vores egne, ellers danske, og det går vi meget op i. Vores mantra er, hvorfor bruge udenlandske råvarer, hvis vi har de gode meget smagfulde danske?

Lokale specialiteter og hjemmelavede produkter fra Nybro Frugtplantage

Vi laver også mange delikatesser, som sælges i vores gårdbutik:

  • Hjemmelavede gelér
  • Friske sirupper
  • Skønne sennepper
  • Lækre eddiker m.m.

Alt produceret med kærlighed til naturen og respekt for råvarerne. Udover æbler og æblemost finder du også produkter til jul, fx æblegløgg uden alkohol, æblemost, honning som er alle lavet på fynske råvarer.

Kom og oplev smagen af Fyn!

I vores gårdbutik i Mesinge kan du:

  • Smage og købe frisk frugt direkte fra plantagen
  • Nyde en flaske æblemost
  • Se vores udvalg af pluk selv æbler 

 

BESØG HOS NYBRO FRUGTPLANTAGE

  • Hvornår har I åbent?

    Vi har åbent i sæsonen, når frugten er moden og klar til at blive plukket. Da både vejr og natur spiller en stor rolle, kan åbningstiderne variere lidt i løbet af sæsonen. Vi anbefaler derfor altid, at du tjekker vores hjemmeside eller sociale medier inden dit besøg for de nyeste opdateringer.

  • Skal man booke tid for at besøge jer?

    Som udgangspunkt behøver du ikke booke tid – du er velkommen til bare at kigge forbi i vores åbningstid. Hvis I kommer som en større gruppe, virksomhed eller institution, vil vi dog sætte pris på, at I kontakter os på forhånd, så vi kan give jer den bedst mulige oplevelse.

  • Må man tage børn med?

    Ja, meget gerne! Frugtplantagen er et oplagt udflugtsmål for familier. Børn elsker at gå på opdagelse mellem træerne og selv være med til at plukke frugten direkte fra grenene.

  • Må man have hund med?

    Hunde er velkomne i plantagen, så længe de holdes i snor og der tages hensyn til både andre gæster og området.

  • Må man have hund med?

    SELVPLUK & FRUGTHunde er velkomne i plantagen, så længe de holdes i snor og der tages hensyn til både andre gæster og området.

SELVPLUK & FRUGT

  • Hvornår er der selvpluk-sæson?

    Selvpluk starter typisk i sensommeren og fortsætter ind i efteråret. Sæsonen afhænger af, hvornår de forskellige frugtsorter modner, så der kan være variation fra år til år.

  • Hvilke frugter kan man plukke?

    Hos os kan du primært plukke forskellige sorter af æbler og pærer. I løbet af sæsonen vil der være skiftende udvalg, så du kan opleve flere smagsvarianter hen over perioden.

  • Hvordan foregår selvpluk?

    Når du ankommer, bliver du vist i den rigtige retning og får information om, hvor du må plukke. Herefter går du selv ud i plantagen og plukker den frugt, du ønsker. Når du er færdig, vejer vi din frugt, og du betaler efter vægt.

  • Må man smage på frugten?

    Ja, du er meget velkommen til at smage på frugten undervejs, så du kan finde dine favoritter – vi beder blot om, at det sker med måde.

PRISER & BETALING

  • Hvad koster det at plukke frugt?

    Prisen afhænger af frugttypen og beregnes pr. kilo. Du kan altid se de aktuelle priser ved ankomst eller på vores hjemmeside.

  • Hvordan betaler man?

    Vi tager imod de fleste betalingsformer, herunder betalingskort og MobilePay, så det er nemt og fleksibelt at handle hos os.

  • Koster det noget at besøge jer?

    Det er gratis at besøge plantagen. Du betaler kun for den frugt, du plukker, eller de produkter du køber i gårdbutikken.

GÅRDBUTIK & PRODUKTER

  • Hvad kan man købe i jeres gårdbutik?

    I vores gårdbutik finder du et udvalg af frisk frugt fra plantagen samt produkter som æblemost, marmelade og andre lokale specialiteter. Vi lægger vægt på kvalitet og gode smagsoplevelser.

  • Sælger I æblemost?

    Ja, vi producerer vores egen æblemost af frugt fra plantagen og mosten er lavet med fokus på naturlig smag.

  • Kan man købe frugt uden for sæson?

    Udvalget er størst i sæsonen, men vi har ofte lagrede æbler samt produkter som most og marmelade uden for sæson.

ARRANGEMENTER & GRUPPER

  • Kan man booke rundvisning?

    Ja, vi tilbyder rundvisninger for grupper, hvor I kan høre mere om frugtavl, de forskellige sorter og livet i plantagen.

  • Kan man holde arrangementer hos jer?

    Vi tager gerne imod forespørgsler på mindre arrangementer. Kontakt os, så finder vi en løsning, der passer til jeres behov.

PRAKTISK INFO

  • Er der parkering?

    Ja, vi har gratis parkering tæt på plantagen, så det er nemt at komme til og fra.

  • Hvordan finder man jer?

    Du kan nemt finde vej via Google Maps ved at søge på “Nybro Frugtplantage”.

DYRKNING & BÆREDYGTIGHED

  • Hvordan dyrker I jeres frugt?

    Vi har fokus på kvalitet og en så skånsom dyrkning som muligt med respekt for naturen og omgivelserne.

DIVERSE

  • Må man tage billeder?

    Ja, du er meget velkommen til at tage billeder og dele din oplevelse – vi elsker at se jeres besøg!

  • Hvad er jeres mest populære frugt?

    Vores æbler er klart de mest populære, især de sprøde og søde sorter i højsæsonen.